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歐洲國家的食品標(biāo)簽過于復(fù)雜，消費(fèi)者容易被“愚弄”
圖片來源：d3sign via Getty歐盟審計(jì)人員11月25日表示，歐洲購物者買食品時(shí)可能被大量混亂，有時(shí)甚至存在誤導(dǎo)性的食品標(biāo)簽 “欺騙”，呼吁歐盟改善現(xiàn)行規(guī)則。歐盟的標(biāo)簽制度要求提供有關(guān)食品成分準(zhǔn)確而真實(shí)的信息，方便消費(fèi)者購買食物時(shí)做出明智選擇。但根據(jù)歐洲審計(jì)法院（ECA）的說法，由于歐盟規(guī)...
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Autonomy怎樣愚弄了惠普
英國軟件公司Autonomy采用種種不當(dāng)手段，虛報(bào)營收。以上百億美元價(jià)格收購Autonomy沒多久，惠普就不得不計(jì)提巨額減值損失。不要嘲笑惠普，這種事情有可能發(fā)生在任何一家公司身上。2011年，惠普斥資111億美元收購了英國軟件公司Autonomy，收購溢價(jià)高達(dá)64%。Autonomy在2010年的...
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2400億市值海底撈公布年報(bào)：凈利潤(rùn)減少86%，員工卻加薪了
3月23日晚，海底撈發(fā)布年度業(yè)績(jī)。海底撈全年?duì)I收286.1億元人民幣；全年凈利潤(rùn)3.093億元人民幣。顧客人均消費(fèi)110.1元。...
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劉永好：農(nóng)業(yè)規(guī)模化讓食品安全更容易監(jiān)管
6月8日，新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好在財(cái)富全球論壇上表示，中國城鎮(zhèn)化的變革讓農(nóng)民進(jìn)城，他們需要從市場(chǎng)上購買食物，這給企業(yè)帶來了機(jī)會(huì)，散戶的減少也有利于大規(guī)模的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。但食品安全是個(gè)巨大的考驗(yàn)。大企業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)能讓監(jiān)管做得更容易。以下為文字實(shí)錄：劉永好：我認(rèn)為這是偉大的變革，在這個(gè)變革中，一方面...
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盒馬：暫停深圳21家門店?duì)I業(yè)，進(jìn)行門店全面消殺
據(jù)盒馬官方微博，深圳衛(wèi)健委通告，盒馬深圳水貝店出現(xiàn)某品牌方促銷員和員工疫情感染個(gè)例。今天起會(huì)暫停深圳21家盒馬門店?duì)I業(yè)，進(jìn)行門店全面消殺，同時(shí)為所有深圳盒馬員工和生鮮商品進(jìn)行核酸檢測(cè)。相關(guān)檢測(cè)結(jié)果，一切以政府通報(bào)為準(zhǔn)。...
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南極洲夏季現(xiàn)罕見高溫
2月6日，南極的一處科學(xué)考察站所測(cè)氣溫高達(dá)65華氏度（18.3攝氏度），高于五年前最高氣溫近1度，創(chuàng)歷史新高。公布該溫度的埃斯佩蘭薩科學(xué)考察站阿根廷科學(xué)家稱，這并非該周測(cè)得的唯一破紀(jì)錄高溫。2月，阿根廷馬蘭比奧科學(xué)考察站檢測(cè)到1971年以來當(dāng)月的最高氣溫14.1攝氏度，超過了2013年2月所測(cè)的13...
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“挖墻腳”沒那么容易
親愛的安妮：我在一家中等規(guī)模的公司從事人力資源工作，目前公司想找一位具備特殊技能的首席財(cái)務(wù)官。我們收到了許多人的求職申請(qǐng)，也對(duì)他們進(jìn)行了面試。雖然他們都給我們留下不錯(cuò)的印象，但我認(rèn)為，最合適的人選，應(yīng)該是那些已經(jīng)在其他公司工作的人，其中有一兩家還是我們的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。我看到過您介紹求職網(wǎng)站poach...
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是蘑菇還是肉？一家食品初創(chuàng)公司讓你傻傻分不清
圖片來源：Serhii Hudak—Ukrinform/Barcroft Media via Getty Images雖然許多植物基人造肉公司都聲稱能夠真正復(fù)制出肉的味道，但行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者Beyond Meat Inc.和Impossible Foods所銷售的商品大部分都是仿造了碎牛肉或火腿，卻無法模...
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拜登：四家肉企導(dǎo)致美國食品價(jià)格上漲
1月3日，美國總統(tǒng)喬·拜登宣布，美國政府將制定一系列新規(guī)，并向獨(dú)立的肉類加工廠和養(yǎng)殖場(chǎng)撥款10億美元，以解決他所說的肉制品行業(yè)缺乏“有意義的競(jìng)爭(zhēng)”的問題。目前，美國的四大肉制品公司嘉吉（Cargill）、泰森食品（Tyson Foods）、JBS和全國牛肉包裝公司（National Beef Pac...
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一杯“碳中和”百威啤酒，是如何釀制的？
又到一年仲夏日。盡管疫情的陰霾尚未褪去，但夏日專屬的歡樂仍然必不可少。即使邀不來三兩好友，獨(dú)自吃著小龍蝦，看著球賽，再嘬一口啤酒，也是相當(dāng)愜意的事。一不小心，你還可能喝到一瓶“碳中和”啤酒。啤酒中豐富的氣泡，總讓人把它和二氧化碳聯(lián)系在一起。一杯“碳中和”啤酒，意指它的整個(gè)生產(chǎn)和運(yùn)輸過程并不釋放額外的...
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